Jaglanka z pomarańczami i orzechami

JAGLANKA – PRZEPIS

Bierzmy się do dzieła!

Przepłucz kaszę jaglaną pod bieżącą wodą i gotuj ją przez około 15-20 minut w lekko osolonej wodzie (w stosunku 2:1), do momentu, gdy stanie się miękka.

W międzyczasie rozpuść na patelni masło, dodaj 2 łyżki miodu oraz dokładnie obrane cząstki pomarańczy (pamiętaj, aby usunąć także białe błonki). Podsmaż chwilę, aż owoc się skarmelizuje, ale nie rozpadnie.

Gdy kasza jaglana się ugotuje, a cała woda wyparuje, maksymalnie zmniejsz moc palnika i dodaj serek Danio o smaku mlecznym, posiekane orzechy włoskie, cynamon, imbir oraz 1 łyżkę miodu. Wymieszaj całość i podgrzej przez minutę.

Przygotowaną w ten sposób jaglankę wyłóż do miseczki, a na wierzch połóż karmelizowane cząstki pomarańczy. Całość posyp szczyptą cynamonu.

Smacznego!