Wróć do przepisów
Mini serniczki cytrynowe

Mini serniczki cytrynowe z porzeczkami

Sending
User Review
5 (1 vote)
Łatwe
30 min.

Szukasz pomysłu na słodko-kwaśny i jednocześnie pyszny deser? Dobrze trafiłeś! Sprawdź nasz przepis na mini serniczki, z serkiem Danio w roli głównej. Pyszny smak i uśmiech na twarzy gwarantowane!

Składniki

Mascarpone
150g serka mascarpone
Biała czekolada
80g białej czekolady
Masło
50g masła
Cytryna
2 łyżki soku z cytryny
Porzeczka
Porzeczka do przyozdobienia mini serniczków
Ciastka
80g ciastek pełnoziarnistych
Masło orzechowe
2 łyżki masła orzechowego
Skórka z cytryny
Skórka starta z jednej, uprzednio sparzonej cytryny
danio o smaku klasycznej wanilii 140g serka Danio o smaku klasycznej wanilii lub mleczny

Spód

To zaczynamy! Przygotuj ciastka pełnoziarniste i masło orzechowe. Ciasteczka pokrusz, a następnie wymieszaj z masłem orzechowym. Tak przygotowaną masę wyłóż na spód miseczek i schłodź w lodówce.

Masa serowa

Spód już się chłodzi, więc przejdźmy do masy serowej naszych mini serniczków na zimno.

Sięgnij po białą czekoladę i połam ją na mniejsze kawałki. Następnie umieść czekoladę w misce i dołóż do niej masło. Naczynie włóż do mikrofalówki (moc 650 – 2 minuty), aby rozpuścić składniki. Możesz również rozpuścić je w kąpieli wodnej. Następnie zamieszaj masę, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Czas na gwóźdź programu! Do uzyskanej masy dołóż serek Danio. Dodaj także sok i skórkę z cytryny oraz serek mascarpone. Całość miksuj na średnich obrotach, aż do połączenia składników.

Masę serową wyłóż na schłodzony wcześniej spód i udekoruj deser porzeczkami. Serniczki chłódź w lodówce przynajmniej przez godzinę.

Smacznego!

Danone sp. z o.o. używa plików cookie na niniejszej witrynie internetowej.

Po uzyskaniu zgody użytkownika strony będziemy wykorzystywać je do pomiaru i analizy korzystania z witryny internetowej (analityczne pliki cookie), aby dostosować ją do zainteresowań użytkownika (personalizujące pliki cookie) oraz przedstawiać mu odpowiednie reklamy i informacje (pliki cookie do targetowania). Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej informacji można znaleźć w oświadczeniu o plikach cookie.

Więcej informacji można znaleźć w naszym oświadczeniu o plikach cookie.