Sernik pieczony | Danio
Wróć do przepisów

Sernik pieczony

Sending
User Review
3.2 (5 votes)
Średnie
30 min. / pieczenie 60 min.

Co powiesz na pyszne, domowe ciasto? Jeśli na samą myśl o takim deserze cieknie Ci ślinka, koniecznie sprawdź nasz prosty przepis na sernik pieczony z wykorzystaniem serków homogenizowanych Danio!

Składniki

Herbatniki
Masło
Jajka
Budyń waniliowy
Cukier
Cukier puder
serek homogenizowany danio o smaku klasycznej wanilii Danio o smaku klasycznej wanilii

Sernik pieczony

Składniki

Spód

Pokrusz herbatniki na drobny piasek, używając malaksera lub blendera ręcznego. Następnie rozpuść 100 g masła i wymieszaj je z ciasteczkami. Tortownicę o średnicy 26 cm lub blachę o wielkości 20×30 cm wyłóż papierem do pieczenia i przełóż tam przygotowaną masę. Ugnieć ją na całej powierzchni i włóż do lodówki.

Masa serowa

Gdy spód się chłodzi, możemy przejść do przygotowania masy serowej. 

W tym celu sięgnij po jajka i oddziel białka od żółtek. W jednej misce ubij na sztywno białka ze szczyptą soli, a w drugiej utrzyj 100 g masła z cukrem. Gdy masa z drugiego naczynia będzie jasna, ostrożnie dodawaj do niej po jednym żółtku. Następnie dodaj serki homogenizowane Danio, budyń waniliowy w proszku i mieszaj całość do uzyskania jednolitej konsystencji. Do miski dodaj ubite białka i za pomocą szpatułki delikatnie wymieszaj. Tak przygotowaną masę wyłóż na schłodzony spód.

 

Ile piec sernik?

Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Czas pieczenia sernika to 1 godzina. Pamiętaj, żeby po tym czasie odstawić ciasto do ostygnięcia.  

Gdy deser już się schłodzi, posyp go cukrem pudrem. Możesz też skorzystać w tym celu z mielonego cukru brzozowego lub kokosowego.

Smacznego!

Danone sp. z o.o. używa plików cookie na niniejszej witrynie internetowej.

Po uzyskaniu zgody użytkownika strony będziemy wykorzystywać je do pomiaru i analizy korzystania z witryny internetowej (analityczne pliki cookie), aby dostosować ją do zainteresowań użytkownika (personalizujące pliki cookie) oraz przedstawiać mu odpowiednie reklamy i informacje (pliki cookie do targetowania). Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej informacji można znaleźć w oświadczeniu o plikach cookie.

Więcej informacji można znaleźć w naszym oświadczeniu o plikach cookie.