Naleśniki z czekoladowo-orzechowym serkiem homogenizowanym

Czas przygotowania: 25 minut
Ilość porcji: 2 (po 2 naleśniki na porcję)

Przygotowanie:

1. Masło roztop na nieprzywierającej patelni naleśnikowej, na małej mocy palnika. 
2. Mąkę wymieszaj trzepaczką z mlekiem i jajkiem, aż powstanie ciasto bez grudek. Dodaj wodę i roztopione masło, wymieszaj ponownie.
3. Ręcznikiem papierowym lekko przetrzyj patelnię naleśnikową, na której roztapiane było masło. Rozgrzej ją dobrze na średniej mocy palnika.
4. Nałóż na patelnię chochlę ciasta i szybko rozprowadź, przechylając patelnię na boki. Smaż naleśnika na złoty kolor, przewróć łopatką na drugą stronę i smaż jeszcze przez około 30 sekund. Przełóż na talerz. Powtórz z pozostałym ciastem.
5. Obrane banany pokrój na plasterki. 
6. Naleśniki posmaruj serkiem Danio i ułóż na nich plasterki banana (przy proporcjach podanych w przepisie na jednego naleśnika przypada po pół opakowania serka i pół banana – możesz zostawić nieco do dekoracji wierzchu). Złóż naleśniki w kopertę (na pół i jeszcze raz na pół).
7. Przed podaniem udekoruj naleśniki, np. układając na wierzchu łyżeczkę serka i plasterek banana, a następnie posypując wiórkami startej czekolady. 

Wartość odżywcza (1 porcja)

Przepis stworzyła Milena Marchewka
Magister dietetyki z pasją do gotowania i pieczenia. Tworzy treści o zdrowiu i żywieniu, a także opracowuje przepisy kulinarne. Zwolenniczka zrównoważonego podejścia do diety.